Fisch und Meeresfrüchte

 

jede Woche ein Fischgericht mit

tagesfrischem Fisch

 

diesen Freitag !

 

Rotbarschfilet in der Haselnusskruste mit

Kräuterrieslingsauce,

dazu Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

14,80 €

 

und außerdem noch folgendes :

 

Fischteller Chef von allem etwas:

Lachsfilet, Garnele, Tintenfisch, Muschelfleisch alles kurz in Knoblauchbutter angebraten, mit Pfannengemüseund kleine angerösteten  Parisennekartoffeln                                                                                                       

 

Gemischter Meeresfrüchteteller:

Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, kurz gebraten mit hausgemachter Salsa (leicht scharf) dazu kleine angeröstete Parisennekartoffeln und Salat vom Buffet  

 

3 Garnelenspieße (geschält) mit Knoblauchbutter dazu warmes Baquette     

 

Miesmuschelfleisch in Riesling-Kräutersauce dazu warmes Baquette und Salat vom Buffet 

 

Miesmuschelfleisch in Tomatenknoblauchsauce und mit Käse überbacken dazu warmes Baquette und Salat vom Buffet  

 

Sepiapfanne (kleiner Tintenfisch) kurz in Knoblauchbutter angebraten, dazu kleine angeröstete Kartoffeln und Salat vom Buffet

 

Matjes nach Hausfrauen Art (Apfel, Zwiebel, Gurke,Sahne) mit Salz oder Bratkartoffeln

 

3 Rollmops Zwiebel und Gurke dazu Salz oder Bratkartoffeln  

 

 

 

 

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